Meny

BOKA BORD, RING 042 - 14 15 57

ALLA VÅRA RÄTTER FINNS FÖR ATT TA MED HEM TILL 20% RABATT AV ORDINARIE MENYPRIS. FÖRBESTÄLLNING ÄR INTE NÖDVÄNDIGT MEN REKOMMENDERAS.


TILLTUGG

Oliver 60 :-
Pimientos de Padrón 85 :-
Edamamebönor 85 :-
Magnelicaskinka 95 :-
Fines de Claire "Gigas" från Grebbestad 40 :-/st
Belon "Edulis" från Grebbestad 40 :-
Gratinerade ostron "Rockefeller" 3 st 150 :-
Gratinerade ostron "Rockefeller" 6 st 250 :-
Sardeller, grillat bröd, aioli, sallad 85 :-
Friterade bläckfiskringar, aioli, citron 135 :-
Blandad chark & ost 175 :-

KÄK

Vi rekommenderar 2-3 rätter/per person

35ANS LÖJROM, gräddfil, rödlök, citron, örter, krispig potatis 175 :-
KANTARELLER, kräm på Wrångebäcksost, fläderpicklad schalottenlök 155 :-
KARAMELLISERAD LÖKKROKETT, chorizomajonäs, pimento pequillo, 150 :-
GRATINERAD ZAMBURINAS (mini-scallop), pancetta, tomat, mahônost, sherryemulsion 175 :-
RÅBIFF, krondill-cornichon, dragonmajonäs, vattenkrasse, rädisa 170 :-
GÖS, kantareller, brynt soyasmör, parmesanskum 245 :-
LINGUINE "SCAMPI E LIMONE", vildfångad räka, spenat, citrongrädde, parmesan 195 :-
SPICY PORK TACO, picklad jalapeno, lime, cream cheese, blodgrape, koriander 180 :-
SCHNITZEL "PROVENCALE", rödvinssky, örtsmör med sardeller och kapris 195 :-
RYGGBIFF "TAGLIATA", elaka tomater, krispig grönsallad, manchego, chimichurri 260 :-

PLUSMENY

Tryfflad sallad 55 :-
Pommes frites 50 :-
Tryfflade pommes 75 :-

SÖTT

Espresso Martini - vaniljvodka, espresso, vaniljsocker 135 :-
Ostservering 145 :-
SVENSKA JORDGUBBAR, creme patisserie, basilika- och jordgubbssorbet 95 :-
TJACKPAJ, yoghurtglass 95 :-
Creme Brûlée 85 :-
Kula glass / sorbet 30 :-

BOKA BORD, RING 042 - 14 15 57

Boka via mail